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2009-10-19
上海菜2-上海老菜馆 - [中餐]
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2009-10-11
湘香湖南土家菜(久未更新,忘了哪些照片传过) - [中餐]
位于李家村万达广场。
川北凉粉
001:在可以接受的范围之内
002:基本上尝不出和其他店的区别,觉得这类凉拌的东西都是一个味儿。
黄豆芽炒粉条
001:对食材本身比较有爱,如果让我来炒也基本就是这个样子
002:爱吃粉条,如果把豆芽换成肉就更好了,哈哈~~
墨鱼肚片汤
001:墨鱼+肚片的组合还是第一次吃到,墨鱼是干的,炖的时间不够久所以有点咸。汤本身还是很香的,两人喝很大一罐,喝不完啊
002:汤也有点咸,兑点开水够8个人喝了。
烟笋焖土鸡
001:干锅吾爱,鸡肉吾爱,还不错啦
002:那天上火,菜又辣,现在光是想想牙就疼……
总评:
002:要写总评么?普通……
001:评价就是,不如一般的湖南土菜馆,至少不如我经常吃的柿园路那家,不过地段黄金罢了
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有好几家连锁,去的是兴善寺东路的一家,有土豆粉、面、两掺和凉粉。前三种不是做好了舀进碗里,而是以砂锅的形式。两掺指的是一锅里又有土豆粉又有面。凉粉和在成都吃到的差不多。
风闻现在土豆是好东西,既减肥又美容。可我觉得一般啊,不知道为什么那么红火,大热的天也有人去排队等座位。那么多的人,环境和服务自然要差些。
以上!
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2009-06-26
陕西教育学院招待餐厅 - [中餐]
学校的东西便宜,没钱的时候就在学校吃。
所谓“招待餐厅”,就是家里来亲戚,给吃大锅饭不好,就可以去那里吃的地方。按理说应该比食堂好吃,可是——
蒜泥油麦菜:一星
鱼香茄子:没星
香菇嫩豆腐:负一星
当真是便宜没好货啊……
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2008-05-12
那天的悦来香和芙蓉蒸饺 - [中餐]
继001之后说一下那天的悦来香:
铁板黄金豆腐:因为每次把菜吃完后都会剩很多米饭,就点了这个想就米饭吃,结果把所有东西都吃完了我的饭才上来。不过因为味道比较淡(对我来说),空口吃也没什么。是普通的豆腐而非我想象的日本豆腐,里面的青椒红椒和洋葱都切得很小,不知放了什么调料,总之是很奇怪的味道,没有我们学校本部调剂食堂的铁板玉子豆腐好吃。

烧鹅煲仔饭:配的汤比001的好喝,生菜和红茶和001的一样。话说我不但分不出牛羊肉的区别,也分不出鸡鸭鹅肉的区别啊……毫无悬念地剩下了米饭。

芙蓉蒸饺店位于小寨兴善寺东路。和兔子英一起去的,点了罐罐面,羊肉蒸饺,和香菜杏仁羹。
罐罐面:仿佛忘了放盐,一点味道都没有,唯一的优点是容易保持温度,吃到最后还是烫的。★
羊肉蒸饺:薄皮大馅十八个褶,就像一朵花。★★★★
香菜杏仁羹:喜欢香菜但不喜欢杏仁,没想到很好喝啊,味道比较清淡,勾了芡的汤羹类我喜欢。★★★★☆
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专门跑去陈麻婆吃麻婆豆腐。传说麻婆就是个麻子脸,本姓刘,夫家姓陈。我听来这传说也可能是讹传,如果谁知道真正的典故请告诉我。
还传说麻婆豆腐在日本赫赫有名,家喻户晓,就像中国人都会说yes、hello等英文单词一样,每个日本人都会说两句汉语,一句是“你好”,另一句就是“麻婆豆腐”,“似乎在他们的观念里,麻婆豆腐就是中国菜中的极品之作……”(摘自《动新》62期)。啊,加藤雅野这个名字好熟啊……
我们点了金牌麻婆豆腐、花仁腐丁、鸡米豆花、雀巢腐元、五彩三豆和鱼米之乡。
金牌麻婆豆腐:我没有吃,据说和平时吃到的麻婆豆腐是一个味。
花仁腐丁:我也没有吃,据说很好吃。
鸡米豆花:豆花,和切的很小的鸡丁。★★★★☆
雀巢腐元:豆腐做的丸子,很好吃,巢像是用土豆炸的,也被我们啃了。★★★★
五彩三豆:我觉得一般,但大家都说好吃。★★★★
鱼米之乡:有玉米,香菇,和鱼,鱼刺很少,我很喜欢。★★★★☆
也许百年老店就是比较N吧,前4个菜上菜速度还可以,倒数第2个菜等了半个小时(在前4个菜吃完之后),最后一个菜等了有1个小时吧,如果是因为生意好客人多,上菜慢一点也就罢了,但比我们后到的都吃完走了我们的菜还没上就有点不厚道了。
总的来说中餐之中我还是很喜欢川菜的,001也喜欢。
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昨日几点看到日志里的金莲花,突然又想去吃金不换了,就冒雨去了,可快到时又改变了主意进了隔壁的隔壁的“苗寨土钵菜馆”。点了吊锅烟笋鱿鱼、清炒山药片、老干妈炒鸡蛋、钵子米饭两碗,消费38元。
吊锅好吃,尤其是在这种气温骤降的天气,吃这种可以长时间保温的食物再好不过。两人综评:★★★★☆
清炒山药片看卖相没什么食欲,但是一开始脆脆的,后来下面的焖一段时间变面面的都很好吃。作为素菜,能拿到4星已经是很好的成绩了。★★★★
原本点了茶树菇炒牛柳,由于没有牛柳,于是换成了老干妈炒鸡蛋。几点说这道菜基本上点失败了,因为就是青椒炒鸡蛋加点豆瓣酱,自己家里也能做,但我觉得味道不错啊,★★★★
米饭就不说了,服务也还行,只是最后没有发票给了2包餐巾纸,★★★☆
话说我和几点还真是吃不到一起去啊。她是“非正常不选择型肉食动物”(考考你中学历史:甘地发动了什么运动?喂,话说前两道题也在评论里回答一下啊……),凡是油腻的,“奇怪”的肉她都不吃,比如五花肉、麻雀肉等等,对蔬菜一般不挑剔。而我虽号称杂食动物,但像炒土豆丝、油麦菜这类极为家常的素菜,尽管很爱吃,却一般不会点,对肉类却来者不拒。唉……真的很痛苦啊……









































